Nytårsaften er en af årets mest særlige dage.
Men det er også en af de mest travle – og for mange betyder det stress i køkkenet, mens gæsterne venter.

Heldigvis findes der en løsning, hvor du kan nyde restaurantkvalitet derhjemme uden at bruge dagen på madlavning:
Tidens Køkken tilbyder en nytårsmenu 2025, der er skabt til at give dig alt det bedste fra gourmetkøkkenet – uden besvær.

Med base i Aarhus og mange års erfaring i catering og selskabsmad har Tidens Køkken sammensat en menu, der kombinerer smag, elegance og nem tilberedning.

En menu, der imponerer

Tidens Køkkens nytårsmenu 2025 er både gennemtænkt og velsmagende – perfekt til dig, der vil servere noget særligt for familie eller venner.

Menuen består af fem skønne serveringer:

Starter
🦐 Jomfruhummerhale med lyssemulet pistacie-aioli og sprøde jordskokker

Forret
🥟 Samoser med hummerhaler, grønne bønner og mild karryfløde

Mellemret
🌱 Bagt rødbede med vesterhavsost, creme og urter

Hovedret
🥩 Dansk kalvemørbrad med rødvinssauce, bagte skalotteløg og pommes anna

Dessert
🍫 Chokoladegateau med karamelis og friske bær

Hver ret er udviklet med fokus på høj kvalitet, danske råvarer og smag i balance, så du kan servere en fuldendt nytårsmiddag uden at skulle stå i køkkenet hele dagen.

En oplevelse fra start til slut

Menuen leveres med grundig vejledning og forberedte elementer, så du blot skal varme, anrette og nyde resultatet.
Alt er pakket pænt og klar til afhentning, og der medfølger friskbagt brød fra lokale bagere.

Hvis du ønsker det, kan du også tilkøbe vinmenu sammensat til retterne – herunder Riesling, Primitivo og Crémant fra Bourgogne.

Det gør det nemt at skabe en helstøbt nytårsaften med gourmetoplevelser i hjemlige rammer.

Aarhus’ lokale gourmetvalg

Tidens Køkken har siden 2004 leveret mad til både private og virksomheder i Aarhus og omegn.
De er kendt for deres moderne fortolkning af klassisk dansk gastronomi, hvor fokus ligger på smag, kvalitet og oplevelse.

Med nytårsmenuen ønsker de at give aarhusianerne muligheden for at fejre årets sidste aften med stil, uden stress.
Alt kan afhentes i Ormslev eller Viby, og det hele er klargjort, så det passer perfekt til nytårsaften den 31. december.

En smag af nytår – uden at røre en gryde

At vælge en nytårsmenu udefra er ikke længere et kompromis – det er et valg om bedre kvalitet, mere tid og større nydelse.
Tidens Køkken gør det nemt at servere retter, der smager og ser ud som noget fra en gourmetrestaurant – men som kræver minimal indsats fra din side.

Det betyder, at du kan bruge aftenen på det vigtigste: at nyde maden, vinen og selskabet.

Bestil din nytårsmenu i dag

Tidens Køkkens nytårsmenu 2025 koster 499 kr. pr. kuvert og kan bestilles til afhentning i Aarhus.
Der er et begrænset antal, og menuen bliver hurtigt udsolgt hvert år – så det kan betale sig at bestille i god tid.

👉 Bestil her: tidenskoekken.dk/menuer/nytar

Nyd årets sidste aften med stil, smag og ro – leveret af Tidens Køkken, Aarhus’ førende leverandør af nytårsgastronomi.